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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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大葉の醤油漬けを作る！

10月
15日
スレッド
大葉の醤油漬けを作る！ 大葉の醤油漬けを作る！ 大葉の醤油漬けを作る！ 大葉の醤油漬けを作る！

本当はエゴマの葉がいいのですが手に入らないので「大葉」を使いました！

漬け込むタレ醤油の材料は
【醤油、ゴマ油、ニンニク、生姜、ラー油（コチュジャンの代わり）、
一味唐辛子、味醂、白ゴマ】

1週間ほど漬け込んだら食べれますが、長く漬ければ漬けるほど
タレ醤油が大葉に染み込んで美味しくなります！♪

　★ご飯に特に合います！♪


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