くちみ鯛昆布じめ！
9月
19日
さかなでいっぱいの料理です！
【くちみ鯛とは？】
フエフキダイのことで長崎で呼ばれる名前です！
名前はは鯛と付いてますが真鯛とは少し違います。
味はアッサリした淡白な味ですので昆布で〆てます！
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