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  • 大分県産干し椎茸料理を!

大分県産干し椎茸料理を!

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大分県産干し椎茸料理を! 大分県産干し椎茸料理を! 大分県産干し椎茸料理を! 大分県産干し椎茸料理を!

大分県は別府市内成の 『天日干し椎茸どんこ(冬菇)』 です!

2日間冷蔵庫で水戻しして 「バターソテー」 と 「含め煮」 を作りました♪

  ★椎茸の軸も捨てずに使います!
    大分県は干し椎茸生産量は日本一です!

    ※毎年、生産農家から10kgほど送ってもらってます。



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