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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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自家製の『にんにく醤油』 

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自家製の『にんにく醤油』 

これが自家製の 『にんにく醤油』 です!

大分産の旨口醤油 「フンドーキン・ゴールデン紫」 ににんにくを漬け込みます!

にんにくが浮いてるのが下にさがればOKですが、使えるには半年以上掛かります。 

   ★漬け込んだにんにくも無駄なく料理に使います!♪



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