水なすの造り！

5月

19日

この時期殻が旬になる泉州名物の　「水なす」　です！

水なすは皮が薄く柔らかい！　生のままでも美味しくいただけます♪

みずみずしさがいい！　さっぱりサラダですが、おろし生姜醤油でいただきます♪

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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）