ごまめで初呑み!
1月
8日
新年初! 公園前世界長(佐藤商店)です!
超満員の中でここの初呑みはこの二種類から!
『七水 White 純米活性にごり』 虎屋本店 (栃木県宇都宮市)
※創業の天明8年(1788年)
『三連星 純米吟醸生原酒 山田錦 30BY番外編』 美富久酒造 (滋賀県甲賀郡水口町)
※ブドウ酒用酵母協会4号を使用下珍しいお酒です!
【三連星のゆわれ】
名前の由来は若手30代の社員蔵人3人を中心に醸す〈三〉、
種類を純米大吟醸、純米吟醸、純米酒の3種類を中心に出していく〈三〉
各種類の中に無濾過生原酒(通年商品)、特別限定、季節のお酒の3タイプを出していく〈三〉
そして・・・現在創業100周年を目前に過去三代の蔵元に敬意を表しての〈三〉。
〈三〉がずっと連なり星のごとく輝けるお酒を目指して名づけました。
【本来の三連星(さんれいせい)とは?】
囲碁における布石手法の一つ。
隣り合った隅・辺・隅の星を 占める布石である。
辺を打たず、隣り合った隅の星を占めるのは二連星と呼ばれる。
投稿日 2019-01-08 10:29
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2019-01-21 19:00
ワオ!と言っているユーザー