ヒラメと〆さば！

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12月

25日

ヒラメの薄造りは大好きです♪

新鮮なヒラメでないと薄造りはできません‼

長崎産のヒラメですが甘味がありとても美味しい♪

さかなでいっぱいプラスの〆さばは定番です♪

birdyさんからコメント
投稿日 2018-12-25 10:18

なぜか平目、香川ではあまりでません
食べたいです

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-12-30 15:23

以前にもお聞きしましたがどうしてなのでしょうかね？不思議ですね！

淡路島でもヒラメの養殖が盛んになってきましたので、
入手しやすいと思いますが・・・？

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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