イワシの酢漬け！

11月

6日

新鮮なイワシを塩と酢を使い上手に漬け込んでいます！　（by：かこも）

これもスト塩加減の塩梅がとてもいい！

生姜醤油入りません！　このままのほうが美味しく食べれます！　脂が乗っています！♪

By 神戸のおいさん

大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』　です。　お酒をこよなく愛し、　九州で言われる　【角打ち】　が大好きです。　関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み）を楽しんでいます。　お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。

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