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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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あの「東山まっくす」の後に!

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あの「東山まっくす」の後に! あの「東山まっくす」の後に! あの「東山まっくす」の後に! あの「東山まっくす」の後に! あの「東山まっくす」の後に!

ブログル仲間でした 「地鶏屋の親父&ママ」 の 『地鶏料理と洋食の店 東山まっくす』 の
竹本兼治マスターが亡くなられて早1年が過ぎました!
昨年の7月29日の仕込み中に倒れ、奥様のエミリさんが店に入って倒れてるのを見つけたとか!

こだわりの丹波地鶏、桜島美湯豚を使った、地鶏串焼き、味噌カツ、クリームコロッケなどが美味しかったです。
突然なことで驚きました。 いまでも残念でなりません。 

奥様があとを継いで営業を続けようと考えたようですが、断念しその後にこのような店ができていました。

   

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