記事検索

「エイの生肝刺し」

スレッド
「エイの生肝刺し」 「エイの生肝刺し」 「エイの生肝刺し」

珍しい!「エイの生肝刺し」 を初めていただきました!
     
クセはまったくなく! 上品な味でとろっとした食感と肝独特の旨味が広がります♪

  ★アンコウの肝より数段美味しい! カワハギの肝に似ている! 美味しいです♪




ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-09-18 13:49

エイの肝ですか!
食べたことがありません
アンコウより美味しいんですか!!!

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-09-18 15:52

いろんな肝を食べましたが、これは美味しいです!
ホワッと柔らかく脂がよく乗り、クセはまったくなくてとても美味しいです♪
アンコウの肝はややクセがありますよね。

【魚の肝で美味しい順番です】
①ふぐの肝、②ハゲの肝、③エイの肝、④オコゼの肝、⑤真イカの肝、⑥アンコウの肝・・・ ですかね!

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2018-09-19 07:50

珍しいですね
エイと聞いただけで引いてしまいます

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-10-07 18:28

エイは九州では普通によく食べられています!
身は白身で煮て食べるととても美味しいです♪
肝は大きく一升に似て食べますこれもとても美味しいですよ!
エイの肝生刺しは初めてでしたがクセがなく美味しかったです♪

ワオ!と言っているユーザー