飛騨高山料理の 「花里」 です! いつものコース料理のメーン料理は飛騨高山から取り寄せる 「飛騨牛」 の網焼きです! マスター曰く、「毎回一度に20kgほど仕入れます!」 「いい肉ではない時は仕入れません!」 とのこと! 魚や野菜、そして肉にもこだわりを持っています! ★しかし。いつ食べても美味しい♪ 柔らかくて甘みがありジューシィーです♫