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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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スルメイカのボイル!

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スルメイカのボイル!

生のスルメイカを一本丸々焼かずにボイルしていただきました!

焼くより柔らかくあっさり食べることができます!

ただ焼くほうが旨味は増すような気がします!

  ★ボイルなのでワサビ醤油でいただきました♪


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