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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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冩楽と不動!

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冩楽と不動! 冩楽と不動!

どちらも大好きな日本酒です! 久しぶりに 「かこも」 でいただきました♪

  『冩楽 純米酒』  宮泉銘醸 (福島県会津若松市)
       原料米:会津湊産夢の香100%  精米歩合:60%  火入:一回火入   日本酒度:+1

       会津のわずか200石ほどの小さな蔵です。
       山形県産酒未来という酒造好適米を使用しています。

  『不動 夏吟醸 純米吟醸 無濾過生酒』  鍋店(なべだな) 千葉県成田市
      原料米:酒こまち  日本酒度:+2  精米歩合:55%  アルコール度:15~16度  酸度:1.4

       食中酒を造らせたら天下一品の蔵です。
       軽快なキレ味と香りのハーモニーが爽やかな「夏吟醸」の純米吟醸です。

 

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