記事検索

神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


蔓無源氏の安田!

スレッド
蔓無源氏の安田! 蔓無源氏の安田! 蔓無源氏の安田! 蔓無源氏の安田! 蔓無源氏の安田!

公園前世界長で久しぶりに焼酎を!

昨年(平成25年)10月に発売開始した、芋焼酎 「安田」

100年昔の芋! 鹿児島県産 ”蔓無源氏(つるなしげんじ)” を使い国分酒造の安田宣久杜氏が仕込む!

   『芋焼酎 安田』  国分酒造  (鹿児島県霧島市国分川原1750)

【蔓無源氏】
復活させた100年昔の芋 「蔓無源氏」 を使い、霧島産の 「夢十色」 という米で麹を造り、
大正時代の手法で仕込んだ焼酎。
「蔓無源氏」 の芋は、明治40年に発見され、大正から昭和の初めにかけて盛んに栽培されていたが、
その後絶滅状態に。
平成15年、霧島市の農家・谷山秀時さんが、10本の苗から復活に取り組み、
見事に復活させる。

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
ハッピー
悲しい
びっくり