さらに飲み比べです!
『ちえびじん 純米酒 火入れ』 中野酒造 (大分県杵築市)
★年々進化している酒!関西でも人気が出てきました!
原材料:山田錦(麹65%)大分県産米(掛70%)29BYより酒質向上を考え
「ひとめぼれ」 は使用せずリニューアルとなりました。
中野くん頑張れ!!!
『而今 純米吟醸 雄町 無濾過生酒』 木屋正酒造 (三重県名張市本町)
岡山産雄町100%、使用精米率は50%!純米大吟醸酒と言っても過言でない旨さ!
★銘酒です!いまや日本酒党にとっては憧れの酒となっています。
【而今とは?】
「過去に囚われず、未来に囚われず、今をただ精一杯に生きる。」
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