シャコ天は色々あるけど！
3月
16日
宇和島産のじゃこ天が日本一だと思います！
長崎、萩、小田原、松山、富山より宇和島です！
その中でも美味しいのが 「島原かまぼこ店」 、高級なのが 「安岡蒲鉾」
隣町の八幡浜も有名ですが、美味しいじゃこ天にあたったことはありません！
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田中 久史 
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アメリカ在住ライター／猪股るー