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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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4Mとは!?
4Mとは!?
1月
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『魔王』 白玉醸造 (鹿児島県肝属郡錦江町)
森伊蔵、村尾と並ぶ、3Mとして超が付く程の高級プレミア焼酎として知られている魔王!
クセがなくスッキリと飲みやすい口当たりで女性からも人気があります。
更に、魔王の仕込みには日本酒に使用する黄麹を使用しているため、
柑橘類のようなフルーティーな香りを感じることが出来るのです。
『萬膳』 万膳酒造 ( 鹿児島県霧島市 )
「萬」よろず、すべての「膳」食をうるおすとの意味!
万膳酒造は現当主の万膳利弘氏で四代目。
三代目が若くして亡くなった1969年から約30年に渡り一時製造を休止するも、
杜氏であった叔父の宿里利行氏と共に1999年に再興させます。
そして、現在の代表銘柄である黒麹仕込み「萬膳」、黄麹仕込み「萬膳庵」、
白麹仕込み「真鶴」を中心に焼酎マニア垂涎の芋焼酎を造り続けています。
4Mと言われる芋焼酎! 森伊蔵、村尾、魔王 それに!
4つ目のMは! 「萬膳」 これ?
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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