イワシの梅煮！

1月

4日

トラフグのテッサも一緒にいただきました♪

かこもの料理です！

イワシを梅と一緒に煮込んでいます！

隠し味なのか醤油以外に味噌が少し入っています。

骨まで一緒にいただけます♪　梅がまた美味しい♪

birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-05 09:09

わたいｓもイワシや秋刀魚は、土生姜、梅干しでたきます
圧力鍋でするので、骨までトロトロ！
美味しいですね

神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-01-16 18:55

圧力鍋は調理が早くて、骨まで食べれるのでいいですね！
体にもいいです♪

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）