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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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イワシの梅煮!

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イワシの梅煮! トラフグのテッサも一緒にいただ...
トラフグのテッサも一緒にいただきました♪
イワシの梅煮!

かこもの料理です!

イワシを梅と一緒に煮込んでいます!

隠し味なのか醤油以外に味噌が少し入っています。

骨まで一緒にいただけます♪ 梅がまた美味しい♪


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2018-01-05 09:09

わたいsもイワシや秋刀魚は、土生姜、梅干しでたきます
圧力鍋でするので、骨までトロトロ!
美味しいですね

ワオ!と言っているユーザー

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2018-01-16 18:55

圧力鍋は調理が早くて、骨まで食べれるのでいいですね!
体にもいいです♪

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