小倉名物の鯖やイワシを糠に漬け込んで煮込んだもの 「ぬかみそ炊き」 ぬかみそ炊きでは有名な 『ふじた』 の商品です。 小瓶に入った、佃煮風バージョンの糠味噌炊きです! イワシを使っていて味は濃厚で、ご飯に掛けたり、お茶漬けやパンやパスタにも♪ ★手軽に小倉名物の糠味噌だ気が楽しめます。