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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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宮城産生ホヤの酢の物♪

7月
7日
スレッド
宮城産生ホヤの酢の物♪ 宮城産生ホヤの酢の物♪ 宮城産生ホヤの酢の物♪

宮城県釜石産の生ホヤです！

久し振りにさかなに登場しました♪

ホヤの旬はこの7月から9月辺りまでです！

独特の磯臭さがありますので、好みが分かれますが
酒の肴には最高ですね♪


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KUMA
KUMAさんからコメント
投稿日 2017-07-07 12:31 
名古屋では最近めっきり入手難です。
ブヨブヨはあありますが、パンパンの上物はさっぱりです。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2017-07-07 15:48 
ホヤは鮮度が大事ですね！
スグに弱ります。
これは昨日、神戸中央市場で仕入れたものです。
美味しかったですよ♬

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