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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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和み屋で焼き鳥を!
2月
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一番人気のえびまき! エビを豚バラ肉で巻いてます。
キャベツは付き出しで柚子味噌がついてます!
お代わりは自由です!
豊後地鶏 「豊のしゃも」
ピクルスをいただく!
味噌漬けです。
ねぎ焼き
卵は大分の人気 「蘭王」 です!
蕗の薹の味噌です!
大分市の相生町にある焼き鳥屋 「和み屋(なごみや)」
豊後の地鶏 「豊のしゃも」 を美味しく提供してくれます♪
鶏はひと手間入れてあり備長炭の炭焼です!
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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