お酒はこれを！
12月
9日
御影の隠れ家的立ち呑み 「たちのみバル 一六」 でいただいたお酒です。
ここは料理も去ることながら日本酒も充実しています。
『秋鹿 へのへのもへじ 山田錦 純米吟醸 無濾過原酒』
秋鹿酒造自営田の中でも無農薬栽培年数が長い田からの山田錦６０％精白
純米吟醸原酒 火入れ 酒度＋９ 酸度１．６ アミノ酸１．３
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