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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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石垣鯛と間八!
11月
30日
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珍しい高級魚のイシガキダイ(石垣鯛)とカンパチ(間八)の刺身盛り合わせです。
★どちらもとても美味しい! 身の締り!脂の乗りと甘みが絶妙♪
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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