あのシャネルが使用してる水！
11月
30日
『今の浦 純米無濾過 生原酒 滓絡み』 千寿酒造 （静岡県磐田市）
静岡県では珍しく越後流の杜氏！ 酵母は真澄系（協会7号）の自家酵母！
仕込み水は 「シャネル」 の香水にも使用されている天竜川の伏流水です！
★五百万石、アルコール濃度は19~20度、日本酒度＋４、酸度1.7、
確りしたバランスのいい酒！
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アメリカ在住ライター／猪股るー 
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