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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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滋賀県産米!みずかがみ

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2013年(平成25年)にデビューした滋賀県産米(近江米)の 『みずかがみ』 です。

最近テレビでも話題になっているお米です。

これまでの調査結果では、「コシヒカリ」と同等以上の味で、おいしいお米として期待されています。

炊き上がりはキラキラつややか、ほどよい粘りと、まろやかな甘み、美味しいお米です。


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