ゴーヤのおひたし！
6月
24日
ゴーヤが美味しい時期になりました。
そのゴーヤを薄く小口切りにして、さっと湯がいて氷水に漬けて冷まします。
だし汁に浸して鰹節を掛けて頂きます。
★湯がき過ぎないことがポイント！ 冷たく冷やしてお酒のお供に！＾＾
ゴーヤが美味しい時期になりました。
そのゴーヤを薄く小口切りにして、さっと湯がいて氷水に漬けて冷まします。
だし汁に浸して鰹節を掛けて頂きます。
★湯がき過ぎないことがポイント！ 冷たく冷やしてお酒のお供に！＾＾
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