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  • 豊後の軍鶏（シャモ）！

豊後の軍鶏（シャモ）！

6月
11日
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豊後の軍鶏（シャモ）！ 豊後の軍鶏（シャモ）！ 豊後の軍鶏（シャモ）！ 豊後の軍鶏（シャモ）！

豊後大分を代表する地鶏です！

身はやや硬く、噛めば噛むほど味が出ます！

画像は、むね肉のタタキ！柔らかかくて美味しい♪

★塩、ワサビ、カボス等をお好みで！


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