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- 豊後牛ステーキ！
豊後牛ステーキ！
5月
21日
大分県を代表するブランド牛です。
豊後（大分）の黒牛！ 肥後（熊本）の赤牛！ といわれるように、
大分は黒牛が主流、 熊本は何故かむかしから赤牛が主流です。
★柔らかくて甘みがありとても美味しいです。
By 神戸のおいさん
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