大七！生酛造り！
5月
19日
1752年（宝暦2年）創業。 創業以来、日本酒らしい 「生酛造り」 にこだわっています。
日本酒は原料のみで味わいが決まることはなく、造り手自身に委ねられ、味と自由度の割合が大きい。
醸造酒としての “普遍的な価値” を追求しています。
『大七 純米生酛 生原酒』 大七酒造 （福島県二本松市竹田）
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