どPink！超発泡濁り酒
5月
1日
ガス抜きをするのに３０分はかかります。
驚愕の濁り酒 「どPink」！ 『白瀑 純米にごり生 どピンク』 山本合名会社（秋田県山本郡八峰町 ）
秋田県、白瀑の大人気濁り酒シリーズ第2弾！ ピンク色が驚愕の濁り酒 「どPink」。この 「どPink」、着色料等は一切使用せず赤色清酒酵母によってピンク色になります。
麹や酒母の割合は独自の研究と経験で完成したもので蔵元曰く 「濁り酒の黄金比率」。
～どPink～
口に含むとピチピチしたきめ細やかな炭酸とともに、クリーミーで優しい甘酸っぱさが口中に広がり、
爽やかな香りが鼻に抜けていきます。 濃厚なのに微発泡のスッキリ爽やかな喉越しが心地よく感じられます。
～赤色清酒酵母～
赤色清酒酵母とは突然変異によってできたもので、昔は 「猩々もろみ」 等と呼ばれ不思議がられ、
怪奇現象として騒がれました！
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