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- 桜鯛の松皮造りの昆布〆！
桜鯛の松皮造りの昆布〆！
3月
11日
桜鯛！桜が咲く時期の鯛は一年で一番美味しいといわれています。
松皮造りがさらに鯛の美味しさを増し、さらに昆布で〆ることにより旨さが凝縮されます。
★美味しい味がさらに濃厚に！
尾中 泰（ひろし） 
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