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西条の銘酒!加茂泉

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広島の酒どころ西条の代表的なお酒の一つです。

   『加茂泉 純米吟醸 緑泉本仕込』  加茂泉酒造 (広島県東広島市西条)

「米こうじのみを伝統的な三段仕込み法で丁寧に醸し、調合・濾過工程で活性炭素を一切使わず
米本来の味わいと旨味を引き出した芳醇で味わい豊なやや辛口の純米吟醸酒です」 との説明が!


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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2016-03-03 11:42

いつも「西条」というと、四国愛媛の西条と思ってしまいます。
あの西条も、石鎚山の伏流水が豊富で水の美味しいところです。

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