大阪めじろ会の料理です。 今回はお酒が日田の酒ということで 「日田の郷土料理」 がメインになりました。 お造りは大分の郷土料理の代表格 『かぼす鰤の琉球(りゅうきゅう)』 です。 ★タレ醤油にブリの刺身を漬け込み、ゴマと生姜と大葉とネギがアクセント!
投稿日 2016-02-25 09:38
ワオ!と言っているユーザー