ブログスレッド
- 銀宝（ぎんぽ）
銀宝（ぎんぽ）
2月
3日
別名、ウミドジョウ（海泥鰌）、カミソリ（剃刀）などといわれる。
白身で脂がのり、とても美味しい！ 臭みは全くありません。
アブラボウズに似た食感で、おもに北海道から入ってくる。
江戸前の天麩羅に使われるが、鮮度が高ければ造り、塩焼き、煮付け、干物も美味しい。
TenderHeart 
Kenichi Uchikura 
内倉憲一 
コーチ探せる 
エメラルド 
Toshiaki Nomura 
田仲なお美 
KUMA 
ターキーさん 
PSPINC JP