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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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まる飛 No.24!

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『飛良泉 山廃純米 まる飛No.24』  飛良泉本舗 (秋田県にかほ市)

秋田県が開発した 「秋田酵母No.24」 を使用した山廃仕込みの純米酒。

美山錦特有の、ふくらみのあるしっかりとした酒質と山廃独特の酸が特長!


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