記事検索

神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

https://jp.bloguru.com/kobenooisan

フリースペース


天満菜（しろ菜）のキムチ！

11月
10日
スレッド
天満菜（しろ菜）のキムチ！

関西ではお馴染みの、天満菜（しろ菜）のキムチです。

天満菜（しろ菜）は、 白菜を品種改良したもので、葉部分が結球していない　「つけ菜」　の事で、
関西では親しまれている野菜です。

大阪の天満近辺で多く栽培されていたので、「天満菜」　とも呼ばれます。

青物野菜特有のアクは少なく、みずみずしさが特長で、
キムチにするとさっぱりとした辛みを醸し出します。


#グルメ #バー #レストラン
シェア

ワオ！と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方：
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows＋ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
  • 左
  • 右
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
ハッピー
悲しい
びっくり