ミシュランに掲載された餃子店！
3月
3日
この小汚い小さな店が、ミシュランガイドに掲載！
折尾の駅を降りてすぐのところに。
この大川沿いにあります。その先はあの角打ちの名店 高橋酒店が！
折尾駅東出口からあの有名な大川沿いにある 「高橋酒店」 の手前にある 『餃子兄弟』。
Ｌ型カウンターと後ろカウンターで１０名が入れば満席になる小さな店です。
中国の吉林省出身のご夫婦が営まれています。
ミシュランガイドに掲載され、人気度は最高で県外からも食べにくるほどの人気店です。
薄い皮に具が沢山、１個が大きく小龍包のように肉汁がでてとても美味しい。
ニンニクを使ってないので女性にも食べやすくなっています。
【餃子兄弟のいわれ】
「ここで美味しい餃子を一緒に食べると ”兄弟のように” 仲良くなるから」 だからとか。
★「ミシュランガイド福岡・佐賀」 は 「特別版」 と銘打っていて、初めて、ラーメンや餃子の分野が掲載。
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
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投稿日 2015-03-04 07:52
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2015-03-07 15:18
ワオ！と言っているユーザー