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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)
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朝引き淡路鶏肝刺し!
朝引き淡路鶏肝刺し!
2月
15日
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こちらは朝引き淡路鶏の肝刺しです!
新鮮だからこそ刺身で食べられるのです。
「白肝」 が百羽に1羽ほど出てくるらしいがこの日は無しです。
★フォアグラ のように美味しい!
#グルメ
#バー
#レストラン
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神戸のおいさん
大分県出身で神戸在住の古希を迎えた『おいさん』 です。 お酒をこよなく愛し、 九州で言われる 【角打ち】 が大好きです。 関西エリアを中心に、角打ち(立ち呑み)を楽しんでいます。 お酒と料理が基本のブログになります、よろしくお願い致します。
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投稿日 2024-08-07 08:25
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