明治34年 萩市古萩町にて創業 間もなく現在の東田町の蔵に移る。
萩の銘酒 『長陽福娘(ちょうようふくむすめ)』
630kgのタンクで一本一本大事に仕込み生まれるお酒。
熟れた果実の甘くフレッシュな香りに、飲んだ瞬間に感じる親しみやすい旨味、してドライにキレていく余韻。
派手すぎず、地味すぎず、食中酒としても楽しめるというバランス感最高!
『長陽福娘 雄町純米吟醸』 岩崎酒造 山口県萩市
使用米:岡山県産雄町100% 精米歩合:50% 日本酒度:+4.5
酸度1.75 アルコール度数:16~17度
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