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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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山水と菊水　水対決！　

6月
11日
スレッド
山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　 山水と菊水　水対決！　

日本酒造りには、米、気候・風土、水、技術がおりなって素晴らしい日本酒が醸されます。

その中でも特に水は重要で、良質の水は酒造りには欠かせません。

“灘の硬水、伏見の軟水”　と言われますが、軟・硬水、中硬水は関係ありません。

【山水】　　老松酒造　　大分県日田市
日田は、かつて江戸幕府の天領で、水郷日田とも言われ九州山地の美しい山々に囲まれた名水の地。

【菊水】　　菊水酒造　　新潟県新発田市
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水があります。


#グルメ #バー #レストラン
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立ち呑みHAKUDO
立ち呑みHAKUDOさんからコメント
投稿日 2014-06-21 08:56 
ずいぶん明るい綺麗なお店ですね。 
お酒の揃えも見事。 
それに、ポスターが冴えますね。

ワオ！と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-06-30 16:08 
おおはた酒店！居心地のいい角打ち店ですよ！
大分長浜角打ち学会の溝口会長もよく来られていますし、
ＯＢＳの松井さんもお連れしたら最近常連さんになりました。
ご主人も女将さんも、大喜びです。

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