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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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3種呑み比べ!

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さかなでいっぱいプラス、この日は次の日の入れ替えの酒を特別に出してもらう。

いわゆるフライングで呑んだことに。

6種類の入れ替えの酒の中から3種類を選ぶ。(3種呑み比べセット)

   ③ 「梅錦 純米生酒」  梅錦山川(株)  愛媛県四国中央市
   ④ 「山崎譲 純米吟醸」  山崎合資会社  愛知県西尾市
   ⑥ 「越後鶴亀 純米酒」  (株)越後鶴亀  新潟県新潟市

それぞれに特徴があります。

③の梅錦は吟醸香があり生酒らしいフレッシュ感が、 ⑥の越後鶴亀は新潟の酒らしく淡麗辛口、

④の山崎譲は、新酒をこの初夏まで寝かせ蔵出し、その分だけ新酒のとげがなくなりまろみが。

     ★焼きとうもろこしで美味しくいただきました。


#グルメ #バー #レストラン

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