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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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お寿司に合うワイン 『寿司』

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お寿司に合うワインがあります。

スペイン産の白ワイン、『OROYA(オロヤ) 寿司』 です。

市販価格としては1本(750ml)、リーズナブルな1,200円程度です。

OROYA(オロヤ)は寿司に合うワインとして、 ワインの研究に情熱を注ぐ日本人ワインメーカーによって造らる。

日本が世界に誇る食文化の一つである “寿司” と “ワイン” の理想的なマリアージュが実現!。

オロヤはスペイン語で、川の岸から対岸へと物品を運ぶ手段である “かご” を意味しており、
その文化伝承のシンボルとして “橋渡し” となるようにとの願いが込められています。


#グルメ #バー #レストラン

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2014-05-20 17:37

どんなブドウ品種なんでしょうね

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-05-23 14:26

昨日も改めて確認しましたが、ブドウの品種は書かれていませんでした。
呑みやすくあっさりした酸味が抑えられたワインです。
寿司だけでなく和食に合うワインです。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-05-21 07:01

私はなんでもハイボール一辺倒で。('◇')ゞ
お料理に合う飲み物をいただくのが、オトナですよね。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-05-23 14:28

ハイボールもどんな料理にも合うと思いますよ!
おいさんも造りを食べながら角ハイを飲みます。
ただ、繊細な味の料理には飲み物を合わせたいですね。

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