呉の夏酒 出ました! 『華鳩』

呉の夏酒出ました! 『華鳩』

4月

12日

　『華鳩　純米吟醸　生酒（しぼりたて）』　　榎酒造　広島県呉市音戸町　　

原料米：広島県産（こいもみじ７９％・八反錦２１％）　　精米歩合：麹米60％・掛米60％　　日本酒度+2　　
酸度：1.5　　アミノ酸度：非公開　　　酵母：熊本酵母（KA-1）　　アルコール分：14.5　

この酒も　“夏酒”　として出たばかりの生酒です。

広島・呉の　“夏の吟醸酒” 『華鳩（はなはと）』

穏やかでやわらかな含み香があり、雑味のないクリアな味わい。

上品な甘味とすっきりした酸が調和し、料理を選ぶことなく夏の食卓を楽しくしてくれます。

アルコール分14度台なので口当たりも優しく、暑い時期にさっぱり飲めます。

　　　『華鳩　純米吟醸　生酒（しぼりたて）』　　榎酒造　

さすが広島の酒！　広島を代表する酒造好適米　“八反錦”　を使い醸した酒です。

　　　★すっきりした、飲み口のいい、さすが夏酒です！

#グルメ #バー #レストラン