獺祭・鍋島・山間 呑み比べ！
4月
1日
次ぎの飲み比べはこれです。
鍋島は先ほどもブログに上げたように、いつも呑む酒で呑み比べの基準酒です。
『獺祭 純米大吟醸50』 旭酒造 山口県岩国市周東町獺越
この酒は５０％の精米率、本来これが大吟醸の原点、見事な味です。
『鍋島 純米吟醸 中汲み 生酒』 富久千代酒造 佐賀県鹿島市浜町
先ほどのブログで紹介したラベルと同じ。
『山間 純米酒 赤鬼』 新潟第一酒造 新潟県上越市
通称 赤鬼といわれる酒。 酒米は五百万石で醸しています。
節分の2月から3月にかけて蔵出しされます。
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投稿日 2014-04-02 06:54
ワオ！と言っているユーザー