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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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さかなが 『鯖の箱寿司』 を始める!

スレッド
「鯖の箱寿司」 大人気メニュー... 「鯖の箱寿司」 大人気メニューになりました。 「ネギトロ鉄火巻き」 裏メニュ... 「ネギトロ鉄火巻き」 裏メニューで巻いていただきました。 カッちゃんが巻きました。 カッちゃんが巻きました。 シャリが美味しい! メニューに... シャリが美味しい! メニューに入れて欲しい。

「さかなでいっぱいプラス」 が最近、 『鯖の箱寿司』 を始めました。

お昼も営業を始めており、お昼の人気メニューは 「海鮮丼」

その海鮮丼に使う “寿し飯” を使って、夜は “鯖の箱寿司” を。

ご飯物が無かったので、皆さんに好評です。

また昨夜は、特別に裏メニューとしてマドンナの大好きな 「ネギトロ鉄火巻き」 を作ってもらう。

息子のカッちゃんが巻きましたが、これがムチャ美味しいかったです。

「これからもメニューに入れてよ!」 と注文しましたが・・・・さて!


  ★ネタの魚は新鮮で美味しいし、寿司飯のシャリがこれまた美味しい!


#グルメ #バー #レストラン

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2014-02-21 07:52

さかな、行ってみたいです^^

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-25 00:42

しゅうさん!
次回の神戸には、是非ともご案内いたしますよ!^^
体調を整えられてお越しください。
お待ち致しております。

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2014-02-21 08:13

鯖の箱寿司、これはいい!
生々しいのがおいしそうです。

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2014-02-25 00:45

さかなの、「きずし」は、軽く酢で〆た生の状態です。
ですから、この箱寿司も鯖の刺身状態、酢飯が美味しいのでバランスがよくて美味しいです。^^

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