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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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先ずは、獺祭から!『公園前世界長』

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数ある本日の日本酒メニューから選んだのは、先ずはこれです!

  『獺祭 純米大吟醸48 寒造早槽』  旭酒造  山口県岩国市

      言わずと知れた、岩国の名酒です!

このお酒は山田錦を使った50%精白の純米大吟醸をベースに、
同じく39%精白の山田錦を使った純米大吟醸を20%ブレンドしています。
ですから、48%という中途半端な数字になっています。

純米大吟醸50のしぼりたての爽やかさに、
磨き三割九分の華やかさを加味した純米大吟醸の搾り立て。

     因みに、獺祭の旭酒造は全量が純米大吟醸です。

    ★この時期だけ楽しめるお酒です。 あれば飲むべし!


#グルメ #バー #レストラン

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