なんと！ 『十四代 龍の落とし子』
5月
8日
papaさんが！ すでにお知り合いと飲まれていました。
メニューに目をやると、なんと！ 十四代 「龍の落とし子」 ではありませんか。
『十四代 龍の落とし子 純米吟醸生酒』 高木酒造 山形県村山市大字富並1826
使用米：龍の落とし子８０％ 兵庫県産山田錦２０％ 麹米・掛米共：５０％精米 使用酵母：小川酵母
日本酒度 ±０ 酸度：１．２ アルコール度 １６．０ 仕込み水 桜清水（自然湧水）
杜氏： 高木顕統（兼蔵元）
みちのく羽州の気候、風土にあった短稈、耐寒、大粒、円盤状心白等を備えた酒米を、
十八年の歳月をかけて、十四代醸主高木辰五郎が交配、
育種を重ね成功した酒米を “龍の落とし子” と名付け、
珠玉の日本酒に仕上げました。
独特の味わい・香り、キレと喉ごしはまさに十四代の代表酒です。
★ 見事！ と言わせて頂くしかない、 銘酒中の銘酒！
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投稿日 2012-05-08 04:49
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投稿日 2012-05-08 04:50
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投稿日 2012-05-08 04:52
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投稿日 2012-05-08 04:55
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