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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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マスター一押しの 『古代吉兆黒吉』

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マスター一押しの 『古代吉兆黒...

「焼酎居酒屋・赤ダルマ」 のマスターが今一番、惚れ込んでいる芋焼酎。

   『古代吉兆 黒吉(くろきち)』  白石酒造  鹿児島県いちき串木野市


麹に古代米の黒米を使用した白石酒造の限定芋焼酎です。

非常に人気が高く入荷と共に品切れの焼酎とか。

黒潮民族さつまでは、黒豚・黒牛・黒さつま焼き・黒麹・そして古代黒米と、
二十一世紀は黒の文化が光り輝く様にとの念から、
古代黒米を一部使用した焼酎造りを黒麹仕込でいます。

箱麹を使い蒸留は木桶蒸留で手造りをしています。


この蔵は 「花と蝶」 「紅椿」 「天狗櫻」 「栗東」 などを丁寧に造っています。


  ★芋の甘さと香りが出ていて飲み応えのある焼酎、さすがマスターです。 (試飲させていただきました)



#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-18 21:50


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-18 21:51


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-18 21:51


    

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神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2012-04-18 21:52

こだわり焼酎居酒屋・赤ダルマのマスターです。

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