第４回 沢の鶴蔵開き
3月
22日
１７日、沢の鶴蔵開きに行ってきました。
『沢の鶴酒造』 神戸市灘区新在家南町５－１－２
創業は、享保２年（１７１７年）と言いますから、約３００年の歴史ある蔵です。
阪神大震災により、沢の鶴資料館をはじめ、当社木造蔵全てが倒壊、また醸造設備、製造ライン等の被害大でした。
震災にて被害を被り、再建を断念した 「世界長」 ブランドを継承し販売しています。
大◎さん、六甲道ブログさん夫妻と蔵にて待ち合わせる。
★この日は別件で予定があり蔵には終了の一時間前でした。
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投稿日 2012-03-22 03:51
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投稿日 2012-03-22 05:27
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